
▶ 커피의 역사 커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료로, 수세와 대륙을 아우르는 수세와 땀의 역사를 가지고 있습니다. 에티오피아의 고원에서의 겸손한 시작부터 세계 각지의 카페와 가정에서 즐겨지는 커피의 존재감은 그 매력적이면서도 향긋한 이야기만큼 매혹적입니다. ▶ 초기 기원 전설에 따르면 9세기에 이디오피아의 양치기 칼디에 의해 커피가 발견되었습니다. 이야기에 따르면, 칼디는 그의 염소들이 특정 덤불의 열매를 먹은 후 이상한 에너지를 가지고 놀고 있는 것을 보았습니다. 호기심이 생긴 칼디는 스스로 그 열매를 샘플링하여 새로운 활력을 경험했습니다. 이 발견은 결국 커피 나무의 재배와 세계 최초의 컵 커피 제조로 이어졌습니다. ▶ 커피의 확산 커피는 이디오피아에서 아라비아 반도로의 여행을 통해 전 세계적으로 ..
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2024. 2. 25. 00:29